Lasagne med sika-nautajauheliha
oppskrift

En deilig lasagne som kombinerer sika-nautajauheliha, smakfulle grønnsaker og en kremet ostesaus. Perfekt måltid for familie eller venner!
Valgetid: 1 time 30 minutter
Antall porsjoner: 6

Ingredienser:

- 400 g sika-nautajauheliha
- 2 sjalottløk
- 2 hvitløksfedd
- 9 lasagneplater
- 3 ss hvetemel
- 200 g Koskenlaskijost
- 50 g smør
- 500 ml melk
- Salt etter smak
- Pepper etter smak
- Cayennepepper etter smak

Fremgangsmåte:

1. Skrell og finhakk sjalottløk og hvitløk. Smelt smøret i en panne og tilsett løken. Sauter til de er myke.
2. Tilsett sika-nautajauheliha i pannen og stek til kjøttet er gjennomstekt. Krydre med salt, pepper og cayennepepper.
3. Bland inn hvetemelet og rør godt. Tilsett melk gradvis mens du rører, til blandingen tykner.
4. Tilsett smuldret Koskenlaskijost i sausen og rør til osten er smeltet.
5. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
6. Smør en ildfast form. Begynn å legge lasagnen: legg først et lag med kjøttblanding, deretter lasagneplater, og fortsett lagene til alle ingrediensene er brukt. Avslutt med ostesausen.
7. Dekk formen med folie og stek i ovnen i ca. 30 minutter. Fjern folien og stek i ytterligere 15-20 minutter, til toppen er gyllenbrun.
8. La lasagnen hvile i noen minutter før servering.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 45 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.47 (4123 anmeldelser) ★★★★★ del