Ranskalaiset Poteter
oppskrift

Ranskaliese poteter er deilige og sprø potetbiter som passer utmerket som tilbehør eller snacks.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 4 mellomstore poteter
- 2 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1/2 ts paprikapulver
- 1/2 ts hvitløkspulver
- Friske urter (f.eks. rosmarin eller persille) til pynt
Fremgangsmåte:
1. Skrell og vask potetene grundig. Kutt dem i lange, tynne strimler.
2. Legg potetstrimlene i en stor bolle og tilsett olivenolje, salt, svart pepper, paprikapulver og hvitløkspulver. Bland godt så krydderne fordeles jevnt.
3. Fordel de krydrede potetene på et stekebrett dekket med bakepapir. Sørg for at potetene ikke ligger oppå hverandre, slik at de blir sprø.
4. Stek potetene på 220 grader i ca. 20-25 minutter, til de er gyllenbrune og sprø. Vend potetene halvveis i steketiden.
5. Ta dem ut av ovnen og pynt med friske urter før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 6 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.71 (523 anmeldelser) ★★★★★ del