Grillt salat med bacon
oppskrift

Denne deilige grillte salaten kombinerer sprø bacon og friske grønnsaker, og skaper en perfekt sommerrett.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4

Ingredienser:

- 1 romainesalat
- 4 skiver bacon
- 1 paprika (for eksempel rød eller gul)
- 1 agurk
- 10 cherrytomater
- 1 avokado
- 2 ss olivenolje
- Salt og pepper etter smak
- Saften av 1 lime

Instruksjoner:

1. Forvarm grillen til middels varme.
2. Grill baconet til det er sprøtt. Ta det av grillen og la det avkjøles.
3. Kutt romainesalaten, paprika, agurk og avokado i biter.
4. Del cherrytomatene i to.
5. Bland alle grønnsakene i en stor bolle.
6. Tilsett olivenolje, limesaft, salt og pepper, og bland godt.
7. Smuldre det sprø baconet over salaten før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 10 g
- Karbohydrater: 15 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 4.33 (896 anmeldelser) ★★★★★ del