Syntisen god "bacon"-blåmuggostsaus til pasta (KJØTTFRI)
oppskrift

Denne deilige og kremete sausen kombinerer blåmuggost, vegetarbacon og friske grønnsaker, og skaper det perfekte tilbehøret til pasta. Forberedelsestid er omtrent 20 minutter, og oppskriften gir 4-6 porsjoner.

Ingredienser:

- 4-6 fedd hvitløk
- 3-5 dl kremfløte
- ½ - 1 pose vegetarbaconbiter
- 1 blokk blåmuggost
- Sort pepper etter smak
- Persille etter smak
- 1 paprika
- 1 pakke sjampinjonger

Instruksjoner:

1. Stek vegetarbaconbitene i en panne i noen minutter til de får en fin farge.
2. Tilsett hakkede sjampinjonger og paprika i pannen. Fortsett å steke til overflødig væske fra soppen fordamper.
3. Tilsett knust hvitløk, kremfløte og smuldret blåmuggost i pannen. Bland godt og varm opp på lav varme til sausen begynner å tykne.
4. Krydder med sort pepper og persille. La sausen småkoke i et par minutter til.
5. Server straks med varm pasta og nyt!

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 8 g
- Karbohydrater: 15 g
- Fett: 30 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.57 (2607 anmeldelser) ★★★★★ del