Waldorfsalat
oppskrift

Waldorfsalat er en deilig og frisk salat som kombinerer søte og salte smaker. Denne oppskriften tar deg nær den originale versjonen fra Waldorf-hotellet.
Valgetid: 30 minutter
Annonsering: 4-6 porsjoner

Ingredienser:

- 3 epler (for eksempel Granny Smith)
- 1 dl selleri (finhakket)
- 1 dl nøtter (for eksempel valnøtter eller pekannøtter)
- 1 dl rosiner
- 1 dl majones
- 1 ss sitronsaft
- Salt og pepper etter smak
- Salatblader (til servering)

Fremgangsmåte:

1. Skrell og skjær eplene i biter. Legg dem i en bolle.
2. Tilsett finhakket selleri, nøtter og rosiner til eplebitene.
3. Bland majones og sitronsaft godt sammen. Hell dressingen over salaten og rør godt.
4. Smak til med salt og pepper.
5. Server salaten på et salatblad eller i en egen bolle.
Næringsinnhold (per porsjon, estimert):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 14 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.49 (4820 anmeldelser) ★★★★★ del