Kyllingfilet med grønnsaker
oppskrift

En deilig og sunn rett med møre kyllingfileter og friske grønnsaker.
Forberedelsestid: 30 minutter
Serverer: 4 personer
Ingredienser:
- 4 kyllingfileter
- 2 gulrøtter, skåret i skiver
- 1 paprika, skåret i biter
- 1 brokkoli, delt i buketter
- 2 ss olivenolje
- 2 fedd hvitløk, hakket
- Salt og pepper etter smak
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
2. Legg kyllingfiletene i en ildfast form. Drypp over olivenolje og strø hakket hvitløk, salt og pepper over.
3. Fordel grønnsakene rundt kyllingen i formen.
4. Stek i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller til kyllingfiletene er gjennomstekte og grønnsakene er møre.
5. Ta ut av ovnen, pynt med fersk persille og server varm.
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 320
Protein: 30 g
Fett: 15 g
Karbohydrater: 20 g
Fiber: 4 g

Vurderinger: 3.06 (930 anmeldelser) ★★★★★ del