Wieniläiset Täytetyt Paprikat
oppskrift

Wieniläiset täytetyt paprikat er en deilig og næringsrik rett som bringer smaker fra Østerrike rett hjem til deg. Denne oppskriften er enkel å lage og smaker godt for hele familien.

Valmistusaika: 1 time
Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainesosat:

- 4 store paprika (røde eller grønne)
- 400 g kjøttdeig (storfe eller kylling)
- 1 dl ris
- 1 løk, hakket
- 2 hvitløksfedd, knust
- 1 boks tomatsaus (400 g)
- 1 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ts tørket oregano
- 1 ts paprikapulver
- Frisk persille til pynt

Ohjeet:

1. Varm opp olivenolje i en panne og tilsett hakket løk og knust hvitløk. Sauter til de er myke.
2. Tilsett kjøttdeigen i pannen og brun den godt. Krydre med salt, svart pepper, oregano og paprikapulver.
3. Kok risen etter anvisningene og bland den med kjøttdeigen.
4. Skjær av toppen på paprikaene og fjern frøene. Fyll paprikaene med kjøttdeig- og risblandingen.
5. Legg de fylte paprikaene i en ildfast form og hell tomatsausen over.
6. Dekk formen med folie og stek ved 180 grader i ca. 45 minutter.
7. Fjern folien og stek i ytterligere 10 minutter, til paprikaene er myke.
8. Pynt med fersk persille før servering.

Ravintosisältö per annos:
- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.27 (6205 anmeldelser) ★★★★★ del