Suklaakake
oppskrift

En deilig og saftig sjokoladekake som smelter på tungen. Perfekt til dessert eller som en søt snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 25-30 minutter
Servering: 8-10 personer
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 egg
- 100 g hvetemel
- 1 ts vaniljesukker
- 1/2 ts salt
Fremgangsmåte:
1. Smelt den mørke sjokoladen og smøret sammen i et vannbad eller i mikrobølgeovn.
2. Pisk sukker og egg i en bolle til en lys og luftig blanding.
3. Tilsett den smeltede sjokolade- og smørblandingen til egg- og sukkerblandingen og rør godt.
4. Bland hvetemelet, vaniljesukkeret og saltet sammen. Tilsett melblandingen til sjokoladeblandingen og rør til det er jevnt.
5. Hell røren i en smurt og melstøvet kakeform.
6. Stek i ovnen på 180 °C i ca. 25-30 minutter, til overflaten er fast, men kjernen fortsatt er litt fuktig.
7. La kaken avkjøle før servering. Nyt den gjerne med pisket krem eller iskrem!
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 320
Fett: 20 g
Karbohydrater: 35 g
Protein: 5 g

Vurderinger: 4.05 (2200 anmeldelser) ★★★★★ del