Kylling i Kremet Sopp-saus
oppskrift

En deilig kyllingrett med en smakfull kremet sopp-saus. Perfekt til middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Porsjoner: 4

Ingredienser:

- 4 kyllingbryst
- 200 g sopp, skivet
- 1 løk, hakket
- 2 fedd hvitløk, hakket
- 2 dl kremfløte
- 1 dl kyllingbuljong
- 2 ss olivenolje
- Salt og pepper etter smak
- Frisk persille til pynt

Fremgangsmåte:

1. Varm olivenolje i en stor panne over middels varme.
2. Stek løk og hvitløk til de er myke.
3. Tilsett soppen og stek til den er gyllen.
4. Krydre kyllingbrystene med salt og pepper, og legg dem i pannen. Stek dem i 5-7 minutter på hver side til de er gjennomstekte.
5. Ta kyllingen ut av pannen og sett til side.
6. Hell kremfløte og kyllingbuljong i pannen, rør godt og la det småkoke i 5 minutter.
7. Legg kyllingbrystene tilbake i pannen, og la dem koke i sausen i et par minutter.
8. Server kyllingen med sopp-sausen over, og pynt med frisk persille.

Næringsinformasjon (per porsjon):
oppskrift

Kalorier: 450
Protein: 35 g
Karbohydrater: 5 g
Fett: 30 g

Vurderinger: 4.13 (2636 anmeldelser) ★★★★★ del