Tasty tomatsuppe
oppskrift

En deilig tomatsuppe som er enkel og rask å lage. Perfekt til en hverdagsmiddag eller lett lunsj.
Valgetid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 4 porsjoner

Ingredienser

- 1 stk grønnsaksbuljongterning
- 2 dl vann
- 400 g tomatpuré
- 2 ts kremost (6-11% fett, lett)
- 2 ss søt chilisaus
- 4 stk hvitløksfedd
- 2 dl ristet brød, revet (fullkorn)

Instruksjoner

1. Kok opp tomatpuré og vann i en kjele.
2. Tilsett grønnsaksbuljongterningen og rør til den er oppløst.
3. Ha i de revne brødbitene og knuste hvitløksfedd.
4. La suppen småkoke på lav varme i ca. 10-15 minutter, til brødet er mykt.
5. Rør inn kremosten og søt chilisaus. La det varme opp i noen minutter.
6. Server suppen varm.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 6 g
- Karbohydrater: 28 g
- Fett: 5 g
- Fiber: 4 g

Vurderinger: 3.45 (4363 anmeldelser) ★★★★★ del