Churro Iskremskåler
oppskrift

Nydelige churro-baserte iskremserveringer som gir en søt nytelse og vakker presentasjon. Perfekt dessert for fester eller hverdags!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 2,5 dl vann
- 115 g smør
- 1/4 ts salt
- 1 dl hvetemel
- 2 egg
- 50 g sukker
- 1 ts kanel
- 5 dl iskrem (f.eks. vanilje eller sjokolade)
- Sjokoladesaus (valgfritt)
- Kremfløte (valgfritt)

Instruksjoner:

1. Kok opp vann, smør og salt i en kjele.
2. Tilsett hvetemelet og rør kraftig til deigen former en ball.
3. Ta kjelen av varmen og la deigen hvile i ca. 5 minutter.
4. Tilsett eggene ett om gangen i deigen, og rør godt etter hvert egg.
5. Varm opp olje i en dyp panne til 180 grader.
6. Sprøyt ut deigen i ønsket form i den varme oljen, og stek i ca. 2-3 minutter eller til de er gyllenbrune.
7. Bland sukker og kanel i en bolle og rull churroene i blandingen.
8. La churroene avkjøle litt og form dem til skåler.
9. Fyll churro-sålene med iskrem og pynt med sjokoladesaus og kremfløte hvis ønskes.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 45 g
- Fett: 18 g
- Sukker: 20 g

Vurderinger: 3.75 (2924 anmeldelser) ★★★★★ del