Churropaller med Nutella-dipp
oppskrift

En herlig søtsak perfekt for å feire, som gir et deilig tillegg til brunch eller festbordet. Disse churropallene er sprø utenpå og myke inni, og de smaker ekstra godt med Nutella.
Forberedelsestid: 30 min
Antall porsjoner: 4-6 personer

Ingredienser:

- 2 dl vann
- 100 g smør
- 1 dl sukker
- 1 ts vaniljesukker
- 1/2 ts salt
- 2 dl hvetemel
- 3 egg
- 1 dl sukker (til pynt)
- 1 ss kanel (til pynt)
- Nutella til dipping

Fremgangsmåte:

1. Kok opp vann, smør, sukker, vaniljesukker og salt i en kjele.
2. Tilsett hvetemelet alt på en gang og rør kraftig til deigen slipper kantene på kjelen.
3. Ta kjelen av varmen og la deigen avkjøles litt.
4. Tilsett eggene ett og ett i deigen, rør godt etter hver tillegg.
5. Varm opp olje i en dyp panne til 180 grader.
6. Sprøyt deigen ut i olje i kuleform og stek til de er gyllenbrune.
7. Legg churropallene på et tørkepapir for å renne av seg.
8. Bland sukker og kanel, og rull churropallene i blandingen.
9. Server varme med Nutella.
Næringsinnhold (per porsjon, ca. 6 paller):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 14 g
- Sukker: 10 g

Vurderinger: 3.48 (6005 anmeldelser) ★★★★★ del