Bataattiranskalaiset
oppskrift

Disse sprø bataattiranskalene er den perfekte sunne snacksen for en filmkveld i helgen. De er søte og salte, og de lages enkelt i ovnen.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 2 store søtpoteter
- 2 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ts paprikapulver
- 1/2 ts hvitløkspulver
Fremgangsmåte:
1. Skrell søtpotetene og skjær dem i lange staver.
2. Legg søtpotetstavene i en bolle og tilsett olivenolje og krydder. Bland godt, slik at alle stavene er dekket med krydder.
3. Fordel søtpotetstavene jevnt på et bakepapirkledd stekebrett.
4. Stek i en forvarmet ovn på 200 grader i ca. 25-30 minutter, til de er gyllenbrune og sprø. Vend stavene halvveis i steketiden.
5. La dem avkjøle litt før servering. Nyt med en dip!
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 2 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 3.35 (48 anmeldelser) ★★★★★ del