Bataattiringer
oppskrift

Sunde og smakfulle bataattiringer som kan brukes som snacks eller tilbehør. Enkle å lage og perfekte for enhver anledning!
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 2

Ingredienser:

- 1 stor søtpotet
- 2 ss olivenolje
- Salt etter smak
- Pepper etter smak

Dipp:

- 100 g rømme
- 2 ss majones
- 1 ss chilisaus (eller etter smak)

Fremgangsmåte:

1. Skrell søtpoteten og skjær den i ringformede skiver.
2. Legg søtpotetringene i en bolle og tilsett olivenolje, salt og pepper. Bland godt.
3. Fordel søtpotetringene jevnt på et bakepapirkledd stekebrett, slik at de ikke overlapper hverandre.
4. Stek i ovnen på 200 grader i ca. 20-25 minutter. Snu ringene halvveis gjennom stekingen med en gaffel for jevn steking.
5. Lag dippen ved å blande rømme, majones og chilisaus i en bolle.
6. Server søtpotetringene med dippen og nyt!
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 3.17 (5649 anmeldelser) ★★★★★ del