Kyllingfilet med Grønnsaker
oppskrift

En smakfull og sunn middag med kylling og friske grønnsaker.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer

Ingredienser:

- 4 kyllingfileter
- 2 paprika (rød og grønn)
- 1 zucchini
- 1 rødløk
- 2 fedd hvitløk
- 2 ss olivenolje
- 1 ts oregano
- Salt og pepper etter smak

Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
2. Skjær kyllingfiletene i biter og krydre med oregano, salt og pepper.
3. Kutt paprika, zucchini og rødløk i biter. Hakk hvitløken.
4. Legg kyllingbitene og grønnsakene i en stor bolle.
5. Drypp olivenolje over og bland godt sammen.
6. Fordel blandingen på et bakepapirkledd stekebrett.
7. Stek i ovnen i 20-25 minutter, eller til kyllingen er gjennomstekt og grønnsakene er møre.
8. Server varm og nyt!
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 350
Fett: 15 g
Karbohydrater: 10 g
Protein: 40 g

Vurderinger: 3.11 (626 anmeldelser) ★★★★★ del