Pannumysli
oppskrift

En enkel og rask mysli laget på stekepanne uten bruk av ovn. Perfekt for å utnytte innholdet i skapene og nyte sunne ingredienser.
Valgetid: 15 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 3 dl havregryn (store eller hurtighavre)
- 1 dl nøtter (f.eks. valnøtter, mandler)
- 0,5 dl frø (f.eks. solsikkefrø, linfrø)
- 0,5 dl kokosflak
- 0,5 dl tørket frukt eller bær (f.eks. rosiner, tranebær)
- 2 ss honning eller lønnesirup
- 1 ts kanel
- En klype salt
- 2 ss olje (f.eks. kokosolje eller rapsolje)

Fremgangsmåte:

1. Varm opp stekepannen på middels varme og tilsett oljen.
2. Ha i havregryn, nøtter, frø og kokosflak i pannen. Stek blandingen i ca. 5-7 minutter, til havregrynene får en gyllenbrun farge. Rør kontinuerlig så det ikke svir seg.
3. Tilsett honning eller lønnesirup, kanel og salt i pannen. Bland godt slik at alle ingrediensene kombineres.
4. Tilsett til slutt tørket frukt eller bær og rør en gang til.
5. Ta pannen av varmen og la müslien avkjøle. Oppbevar i en tett beholder.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 4 g

Vurderinger: 3.96 (5193 anmeldelser) ★★★★★ del