Kremet Kyllingpasta
oppskrift

Kremet kyllingpasta er en deilig og mettende rett som kan lages raskt, perfekt for en hverdagsmiddag.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. fusilli eller penne)
- 300 g kyllingfilet
- 2 ss olivenolje
- 1 løk, hakket
- 2 hvitløksfedd, knust
- 200 ml kremfløte
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og pepper etter smak
- Fersk basilikum til garnityr
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen i saltet vann i henhold til anvisningen på pakken. Sil av og spar litt av pastavannet.
2. Skjær kyllingfiletene i strimler og krydre med salt og pepper.
3. Varm olivenoljen i en stor stekepanne over middels varme. Tilsett kyllingen og stek til den er gyllen og gjennomstekt, ca. 5-7 minutter.
4. Tilsett løk og hvitløk i pannen og stek til løken er myk.
5. Hell kremfløten i pannen og rør godt. La det småkoke i noen minutter.
6. Tilsett den kokte pastaen i pannen og bland godt. Om nødvendig, tilsett litt av pastavannet for å holde retten fuktig.
7. Rør inn den revne parmesanosten og smak til. Tilsett mer salt og pepper etter behov.
8. Server umiddelbart med fersk basilikum på toppen.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 600 kcal
- Protein: 35 g
- Karbohydrater: 70 g
- Fett: 20 g

Vurderinger: 4.62 (6381 anmeldelser) ★★★★★ del