Vappupiknikherkkuer
oppskrift

Vappupiknikherkkuene er enkle og morsomme å lage! Denne oppskriften inneholder forskjellige delikatesser som passer perfekt til piknik. Forberedelsestiden er omtrent 1 time, og oppskriften gir 4-6 porsjoner.

Ingredienser:

- Kaldrøkt laks
- Rugbrød
- Kremost
- Marinerte grønne asparges
- Cherrytomater
- Mozzarellakuler
- Sorte oliven
- Bratwurst
- Lemon Chilli pølser
- Curryketchup (1 dl ketchup + 1 ts curry)
- Makroner
- Syltetøyboller
- Gancia musserende vin

Fremgangsmåte:

1. Forbered kaldrøkt laksebrød: Smør kremost på rugbrødet og legg på kaldrøkt laks. Skjær brødet i porsjonsbiter.
2. Marinér de grønne aspargesene og legg dem i en beholder for enkel snacks.
3. Lag spyd: Tre cherrytomater, mozzarellakuler og sorte oliven på trespyd. Server på en salatseng.
4. Stek bratwurst og Lemon Chilli pølser i pannen. Skjær dem i passende biter og pakk dem inn i folie for transport.
5. Bland curryketchup: Tilsett curry i ketchupen og rør godt.
6. Server makroner og syltetøyboller som dessert.
7. Nyt herlighetene med Gancia musserende vin!
#

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 600 kcal
- Proteiner: 25 g
- Karbohydrater: 70 g
- Fett: 30 g

Vurderinger: 4.12 (2698 anmeldelser) ★★★★★ del