Kremet pastarett med kylling
oppskrift

Denne deilige og kremete pastaretten med kylling er et perfekt valg for en travel hverdag. Forberedelsestiden er bare 30 minutter, og retten er nok til omtrent fire porsjoner.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingfilet
- 200 ml kremfløte
- 1 løk
- 2 hvitløksfedd
- 150 g parmesanost (revet)
- 2 ss olivenolje
- Salt og pepper etter smak
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen i henhold til pakkens instruksjoner i saltet vann. Sil av og spar litt av pastavannet.
2. Skrell og hakk løk og hvitløk. Skjær kyllingfiletene i biter.
3. Varm olivenoljen i en stekepanne på middels varme. Tilsett løk og hvitløk, og surr til de er myke.
4. Tilsett kyllingbitene i pannen og stek til de er gjennomstekte og gyldenbrune. Krydre med salt og pepper.
5. Hell kremfløten i pannen og rør godt. Tilsett den revne parmesanosten og rør til osten smelter og sausen er jevn.
6. Tilsett den kokte pastaen i pannen og rør slik at pastaen dekkes av sausen. Hvis sausen er for tykk, tilsett litt pastavann.
7. Server retten med frisk basilikum på toppen.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Karbohydrater: 60 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.2 (2335 anmeldelser) ★★★★★ del