Kylling i Kremet Pesto-saus (4 porsjoner, 30 minutter)
oppskrift

En smakfull rett med saftig kylling filet servert i en kremet pesto-saus. Perfekt for en rask middag.
Ingredienser:
- 4 kyllingfileter
- 2 ss olivenolje
- 2 dl fløte
- 4 ss pesto
- 1 løk, hakket
- 2 fedd hvitløk, hakket
- Salt og pepper etter smak
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåte:
1. Varm olivenolje i en stor panne over middels varme.
2. Stek kyllingfiletene i pannen til de er gyldne og gjennomstekte, ca. 6-7 minutter på hver side. Ta dem ut av pannen og sett til side.
3. I samme panne, tilsett hakket løk og hvitløk, og stek til løken er myk.
4. Hell i fløten og rør inn pestoen. La sausen småkoke i ca. 5 minutter.
5. Legg kyllingen tilbake i pannen og la den trekke i sausen i 2-3 minutter.
6. Smak til med salt og pepper.
7. Server med frisk basilikum på toppen.
Næringsinformasjon per porsjon:
- Kalorier: 450
- Protein: 35g
- Karbohydrater: 6g
- Fett: 30g

Vurderinger: 4.28 (3366 anmeldelser) ★★★★★ del