Suklaakake
oppskrift

Denne suklaakaken er en deilig og saftig bakst som har fått mye ros fra gjester og familie. Enkel å lage og perfekt til fest eller kaffekos.
Forberedelsestid: 60 minutter
Antall porsjoner: 12 porsjoner

Ingredienser:

- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 egg
- 100 g mel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- Et lite klype salt

Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og mel en kakeform.
2. Smelt mørk sjokolade og smør sammen i en kjele over svak varme. Rør til det blir jevnt og la det avkjøle litt.
3. Pisk sukker og egg i en bolle til blandingen er lys og luftig.
4. Tilsett sjokolade- og smørblandingen i eggedosisen og rør godt.
5. Bland mel, bakepulver, vaniljesukker og salt i en annen bolle. Tilsett de tørre ingrediensene til sjokoladeblandingen og rør til det er jevnt.
6. Hell røren i den forberedte kakeformen og jevn ut overflaten.
7. Stek i ovnen i ca. 25-30 minutter, til kaken er ferdig (test med en tannpirker).
8. La kaken avkjøle før servering. Du kan eventuelt dekorere kaken med melis eller sjokoladeglasur.
Næringsinnhold (per porsjon):
Kalorier: 320 kcal
Protein: 4 g
Karbohydrater: 30 g
Fett: 20 g
Sukker: 22 g

Vurderinger: 3.63 (5310 anmeldelser) ★★★★★ del