Kyllingwok med grønnsaker
oppskrift

En smakfull og rask kyllingwok med friske grønnsaker.
Forberedelsestid: 30 minutter
Serverer: 4 personer

Ingredienser:

- 500 g kyllingbryst, skåret i strimler
- 2 ss soyasaus
- 1 ss sesamolje
- 2 fedd hvitløk, hakket
- 1 løk, skåret i skiver
- 1 rød paprika, skåret i strimler
- 1 gulrot, skåret i tynne skiver
- 150 g brokkoli, delt i små buketter
- 2 ss olje til steking
- Salt og pepper etter smak

Fremgangsmåte:

1. Mariner kyllingstrimlene i soyasaus og sesamolje i 10 minutter.
2. Varm opp oljen i en stor panne eller wok over høy varme.
3. Stek hvitløk og løk i 1-2 minutter til de er myke.
4. Tilsett kyllingstrimlene og stek til de er gjennomstekte.
5. Ha i paprika, gulrot og brokkoli, og stek i ytterligere 5-7 minutter.
6. Smak til med salt og pepper. Server straks.
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 350
Fett: 12 g
Karbohydrater: 25 g
Protein: 36 g

Vurderinger: 4.65 (4985 anmeldelser) ★★★★★ del