Suklaakake

Suklaakake

Suklaakake
oppskrift

En deilig og saftig sjokoladekake som smelter i munnen. Forberedelsestid: 15 minutter. Steketid: 30 minutter. Antall porsjoner: 8.
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 egg
- 100 g hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 klype salt
Fremgangsmåte:
1. Smelt sjokoladen og smøret sammen i vannbad eller i mikroen. Rør godt til det er jevnt.
2. Tilsett sukkeret i sjokolade- og smørblandingen og rør til det blir en jevn røre.
3. Tilsett eggene ett om gangen, og rør godt etter hvert egg.
4. Bland hvetemelet, bakepulveret og saltet i en annen bolle. Tilsett de tørre ingrediensene i sjokoladeblandingen og rør forsiktig.
5. Hell røren i en smurt kakeform.
6. Stek i ovnen på 180°C i ca. 25-30 minutter, eller til overflaten er fast men midten fortsatt er myk.
7. La kaken avkjøle før servering. Den kan serveres med pisket krem eller is om ønskelig.
Næringsinformasjon per porsjon:
- Kalorier: 350
- Fett: 22 g
- Karbohydrater: 30 g
- Protein: 6 g

Vurderinger: 3.59 (6369 anmeldelser)