Valkosuklaakake
oppskrift

En deilig og saftig kake laget med hvit sjokolade. Perfekt for fest eller som en søt godbit.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 30 minutter
Servering: 8-10 porsjoner
Ingredienser:
- 250 g hvit sjokolade
- 200 g smør
- 3 egg
- 2,5 dl sukker
- 2 ss konjakk (valgfritt)
- 2 dl hvetemel
- Topping: 150 g hvit sjokolade (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Smelt den hvite sjokoladen og smøret sammen i en kjele over lav varme. Rør godt til blandingen er jevn.
2. La blandingen avkjøle litt.
3. Pisk eggene og sukkeret i en bolle til en lys og luftig blanding.
4. Tilsett den avkjølte sjokolade- og smørblandingen til eggemassen og rør godt.
5. Ha i konjakk og hvetemelet, og bland til alt er godt kombinert.
6. Hell røren i en smurt og melstrødd kakeform.
7. Stek på 175 grader i ca. 25-30 minutter, til kaken er gjennomstekt. Kaken kan gjerne være litt fuktig inni.
8. La kaken avkjøle før servering. Om ønskelig, kan du smelte den ekstra hvite sjokoladen og helle den over kaken.
Nyt den deilige hvite sjokoladekaken!
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 350 kcal
Fett: 22 g
Karbohydrater: 30 g
Protein: 6 g

Vurderinger: 4.49 (1863 anmeldelser) ★★★★★ del