Ranskalaiset poteter
Ranskalaiset poteter
oppskrift
Ranskalaiset poteter er en deilig og sprø siderett som passer perfekt til hamburgere eller grillet kjøtt. Forberedelsestid: 30 minutter. Porsjoner: 4.Ingrediensliste:
- 4 mellomstore poteter
- 2 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1/2 ts paprikapulver
- 1/2 ts hvitløkspulver
- Frisk persille (til pynt, om ønskes)
Fremgangsmåte:
1. Skrell og skjær potetene i tynne staver eller skiver.
2. Skyll potetene i kaldt vann og tørk dem godt med et kjøkkenhåndkle.
3. Legg potetene i en bolle og tilsett olivenolje, salt, svart pepper, paprikapulver og hvitløkspulver. Bland godt så krydderne fordeles jevnt.
4. Fordel de krydrede potetene jevnt på et stekebrett kledd med bakepapir.
5. Stek potetene på 200 grader i ca. 25-30 minutter, til de er gyllenbrune og sprø. Vend potetene en gang under stekingen for jevn steking.
6. Ta potetene ut av ovnen og la dem avkjøle litt. Pynt med frisk persille før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 32 g
- Fett: 5 g
- Fiber: 3 g
Vurderinger: 3.41 (3211 anmeldelser) ★★★★★