Hjemmelaget lys gløgg
oppskrift

Beskrivelse: Denne deilige lys gløggen er full av julesmaker og lages enkelt med krydderblanding. Prøv denne alkoholfrie varianten som en varmende drikk i juletiden!
Forberedelsestid: 1 time 15 minutter
Antall porsjoner: 6-8 porsjoner

Ingredienser:

- 1 l eplejuice
- 1 l vann
- 1 dl sukker
- 1 kanelstang
- 5-6 stjerneanis
- 5-6 kardemommekapsler
- Skallet av 1 sitron
- Skallet av 1 appelsin
- 1 ss vaniljesukker
- 1 dl tørkede rosiner (valgfritt)
- 1 dl mandelflak (valgfritt)

Instruksjoner:

1. Kok opp vannet i en kjele og tilsett sukkeret. Rør til sukkeret er oppløst.
2. Legg kanelstangen, stjerneanisen, kardemommekapslene, sitron- og appelsinskallet samt vaniljesukkeret i kjelen.
3. La krydderblandingen småkoke i omtrent 1 time, slik at smakene utvikler seg.
4. Sil krydderblandingen over i en annen kjele og tilsett eplejuicen. Varm opp gløggen på lav varme, men ikke kok.
5. Tilsett rosiner og mandelflak i gløggen hvis ønskelig.
6. Server gløggen varm, og pynt gjerne med friske krydder eller fruktskiver.
Næringsinnhold (per porsjon, estimert):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 0 g
- Karbohydrater: 38 g
- Fett: 0 g
- Fiber: 1 g
- Sukker: 29 g

Vurderinger: 4.46 (1239 anmeldelser) ★★★★★ del