Kylling med sitron og urter

Kylling med sitron og urter
oppskrift
En smakfull og saftig kyllingrett med sitron og friske urter. Forberedelsestid: 30 minutter
Porsjoner: 4
Ingredienser:
- 4 kyllingbryst - 2 sitroner, saften og skallet
- 4 hvitløksfedd, hakket
- 2 ss olivenolje
- 1 ts tørket oregano
- 1 ts tørket timian
- Salt og pepper etter smak
- Friske urter til pynt (persille eller basilikum)
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius. 2. I en bolle, bland sammen sitronsaft, sitronskall, hakket hvitløk, olivenolje, oregano, timian, salt og pepper.
3. Legg kyllingbrystene i en ildfast form og hell marinaden over. La det marinere i minst 15 minutter.
4. Stek kyllingen i ovnen i 25-30 minutter, eller til den er gjennomstekt og lett gyllen.
5. Ta kyllingen ut av ovnen og la den hvile i noen minutter før servering. Pynt med friske urter.
6. Server med salat eller ris.
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 320 Fett: 10 g
Karbohydrater: 5 g
Protein: 50 g
Fiber: 1 g
Vurderinger: 3.57 (4392 anmeldelser) ★★★★★