Kylling med kremet soppsaus
oppskrift

En smakfull rett med saftig kylling og en fyldig soppsaus. Perfekt til middag!
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 4 kyllingbryst
- 200 g sopp, skivet
- 2 dl fløte
- 1 løk, hakket
- 2 fedd hvitløk, hakket
- 2 ss olivenolje
- Salt og pepper etter smak
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåte:
1. Varm olivenolje i en stor stekepanne over middels varme.
2. Tilsett hakket løk og hvitløk, og stek til løken er myk.
3. Legg kyllingbrystene i pannen og stek dem til de er gyldne og gjennomstekte, ca. 6-7 minutter på hver side. Ta dem ut av pannen og sett til side.
4. I samme panne, tilsett den skivede soppen og stek til de er myke.
5. Hell i fløten og la det småkoke i 5 minutter til sausen tykner. Smak til med salt og pepper.
6. Legg kyllingbrystene tilbake i pannen for å varme dem opp i sausen.
7. Pynt med frisk persille før servering.
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 450
Protein: 35 g
Fett: 30 g
Karbohydrater: 10 g

Vurderinger: 4.57 (2364 anmeldelser) ★★★★★ del