Ranskalaiset Poteter i Ovnen
oppskrift

Ranskalaiset poteter i ovnen er en deilig og enkel siderett som passer perfekt til mange måltider. Denne oppskriften er rask å lage og gir en sprø overflate og myk innside.
Forberedelsestid: 30 minutter
Porsjonsstørrelse: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 4 middels store poteter
- 3 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ts paprikapulver
- 1/2 ts hvitløkspulver
- 1/2 ts tørket rosmarin (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 220 grader.
2. Skrell og skjær potetene i tynne staver på langs.
3. Legg potetstavene i en bolle og tilsett olivenolje, salt, svart pepper, paprikapulver, hvitløkspulver og rosmarin. Bland godt slik at krydderne fester seg jevnt til potetene.
4. Fordel de krydrede potetene jevnt på et stekebrett dekket med bakepapir.
5. Stek i ovnen i ca. 25-30 minutter, til potetene er gyldne og sprø. Snu potetene halvveis i steketiden.
6. Server varme, gjerne med en dipp eller saus.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 200 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 8 g
- Kostfiber: 3 g

Vurderinger: 4.76 (1963 anmeldelser) ★★★★★ del