Ranskalaiset Poteter (Ranskalaiset perunat)
oppskrift

Ranskalaiset poteter er en deilig og sprø siderett som passer perfekt til hamburgere eller grillmat. Forberedelsestid er ca. 30 minutter, og oppskriften er til omtrent 4 personer.
Ingredienser:
- 4 store poteter
- 2 ss olje (f.eks. solsikke- eller olivenolje)
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1/2 ts paprikapulver
- 1/2 ts hvitløkspulver
Fremgangsmåte:
1. Skrell potetene og skjær dem i tynne staver på langs.
2. Skyll potetstavene i kaldt vann og tørk dem godt med et kjøkkenhåndkle.
3. Legg potetene i en bolle og tilsett olje, salt, pepper, paprikapulver og hvitløkspulver. Bland godt slik at potetene blir dekket med krydder.
4. Fordel de krydrede potetene jevnt på et stekebrett med bakepapir.
5. Stek ved 200 grader i ca. 20-25 minutter, til potetene er gyllenbrune og sprø. Snu potetene halvveis i steketiden.
6. Server straks og nyt!
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 6 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.43 (5021 anmeldelser) ★★★★★ del