Enkel Omelett
oppskrift

Enkel omelett er en rask og smakfull rett som passer perfekt til lunsj eller en lett middag. Du kan variere omeletten med dine favorittfyll, som grønnsaker eller ost.
Valgetid: 15 minutter
Antall porsjoner: 2 porsjoner
Ingredienser:
- 4 egg
- 1 dl melk
- 1 dl revet ost (f.eks. cheddar eller mozzarella)
- 1/2 paprika, terninger
- 1/2 løk, hakket
- Salt etter smak
- Svart pepper etter smak
- Smør eller olje til steking
Fremgangsmåte:
1. Knekk eggene i en bolle og tilsett melk. Visp blandingen godt sammen.
2. Tilsett salt, svart pepper og revet ost i blandingen. Rør om.
3. Varm smør eller olje i en stekepanne over middels varme.
4. Tilsett hakket løk og terninger av paprika i pannen. Stek til grønnsakene er myke.
5. Hell eggeblandingen over grønnsakene i pannen. La det steke på lav varme til omeletten begynner å stivne i kantene.
6. Snu omeletten forsiktig når den nesten er ferdig, og stek i ytterligere kort tid til den er helt gjennomstekt.
7. Server straks mens den er varm.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 300 kcal
- Protein: 20 g
- Fett: 20 g
- Karbohydrater: 5 g

Vurderinger: 4.38 (4587 anmeldelser) ★★★★★ del