Kaalikääryleet
oppskrift

Kaalikääryleet er en deilig og mettende rett der kålbladene fylles med ris og kjøttdeig. Dette er en perfekt hverdagsrett som hele familien vil sette pris på.

Valmistusaika: 1,5 timer
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ainesosat:
- 1 stort kål
- 200 g ris
- 400 g kjøttdeig (storfe eller svin)
- 1 stor løk
- 2 egg
- Salt
- Sirup
- Sort pepper
Ohjeet:
1. Fjern den harde delen av bunnen på kålen og kok kålen i saltet vann (bruk lite vann).
2. Ta av kålbladene etter hvert som de løsner lett.
3. Kok risen etter pakken sin instruksjoner.
4. Stek kjøttdeigen og løken i en panne.
5. Bland i en bolle kokt ris, kjøttdeig, løk og innmaten fra kålen.
6. Tilsett eggene og bland til en jevn masse.
7. Legg fyllet midt på kålbladet og rull det sammen.
8. Legg kålrullene i en ildfast form og hell over sirupen i en tynn stripe.
9. Stek først på 200 grader til kålrullene er pent brune. Senk deretter temperaturen til 150 grader og stek i ytterligere 1 time.
10. Server med tyttebærsyltetøy.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 400 kcal
- Proteiini: 25 g
- Karbohydrater: 50 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 4 g

Vurderinger: 4.34 (2091 anmeldelser) ★★★★★ del