Kålruller raskt
oppskrift

Disse deilige kålrullene lages raskt i muffinsformer, uten å koke ris. Resultatet er saftige ruller som vil ta pusten fra deg.
Valgetid: 1 time
Porsjoner: 4

Ingredienser:

- 1 stort hodekål
- 2 dl ris
- 400 g kjøttdeig (storfe eller svin)
- 1 løk
- 2 dl hakkede tomater
- 1 dl vann
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1/2 ts paprikapulver
- 50 g smør
- 2 ss lønnesirup

Instruksjoner:

1. Skrell kålbladene forsiktig og legg dem i kokende vann i ca. 5 minutter, til de mykner.
2. Finhakk løken og bland den med kjøttdeigen, risen, hakkede tomater, vann, salt og krydder i en bolle.
3. Ta kålbladene ut av vannet og tørk dem lett.
4. Legg et kålblad i hvert hull i muffinsformen og legg en skje med fyll i midten av hvert blad.
5. Brett kålbladets kanter over fyllet og sett rullene i muffinsformen.
6. Dekk rullene med folie og stek på 180 grader i ca. 40 minutter.
7. Smelt smøret og bland det med lønnesirupen. Pensle rullene med blandingen de siste 10 minuttene av steketiden.
Næringsinnhold (per rull):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 15 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.98 (3954 anmeldelser) ★★★★★ del