Kaalikålruller
oppskrift

Disse deilige kålrullene er en perfekt middag for hverdagen eller til festbordet. Kålruller er fulle av smak og næringsstoffer, og det er gøy å lage dem!
Valgetid: 1 time
Porsjoner: 4
Ingredienser:
- 1 hodekål
- 1 ts salt (til koking av kålen)
- 400 g svine- og storfekjøttdeig
- 2 vårløk, finhakket
- 1 dl ris (langkornet)
- 1 ts salt (til fyllet)
- 1/2 ts hvit pepper
- 1 ts paprikapulver
- 2 ss soyasaus
- 1 egg
Fremgangsmåte:
1. Kok kålbladene i saltet vann i omtrent 5-7 minutter, til de er myke. Ta dem ut og la dem avkjøle.
2. Lag fyllet. Kok risen i henhold til pakkeanvisningen og la den avkjøle.
3. Bland i en bolle svine- og storfekjøttdeig, finhakkede vårløk, kokt ris, salt, hvit pepper, paprikapulver, soyasaus og egg.
4. Ta et kålblad og legg en skje med fyll på bladet. Brett sidene inn og rull kålbladet tett.
5. Gjenta til alt fyllet er brukt opp.
6. Legg kålrullene i en ildfast form og hell over litt vann. Dekk med folie.
7. Stek i en forvarmet ovn på 180 grader i omtrent 30-40 minutter.
Næringsinnhold (per rull):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 14 g
- Karbohydrater: 15 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.87 (4089 anmeldelser) ★★★★★ del