Herkkusienipaistos
oppskrift

Herkkusienipaistos er en smakfull og enkel tilbehør som passer perfekt til kjøtt eller fisk. Denne oppskriften tar kun 20 minutter å forberede og gir rikelig til fire personer.

Valmistusaika: 20 minutter
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 400 g ferske herkkusvampar
- 2 ss olivenolje
- 2 hvitløksfedd
- 1 løk
- 1 dl fløte
- 1 ss fersk persille
- Salt etter smak
- Sort pepper etter smak
Ohje:
1. Vask og skjær herkkusvampene i skiver.
2. Skrell og hakk hvitløk og løk.
3. Varm olivenolje i en panne på middels varme.
4. Tilsett løk og hvitløk i pannen. Sauté til de er myke.
5. Legg herkkusvampene i pannen og stek i ca. 5-7 minutter, til de er gyllenbrune.
6. Hell fløten over soppblandingen og rør godt. La det småkoke i noen minutter.
7. Krydre med salt og sort pepper.
8. Dryss fersk persille over før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 4 g
- Karbohydrater: 5 g
- Fett: 16 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.51 (468 anmeldelser) ★★★★★ del