Kremet pasta med kylling
oppskrift

Kremet pasta med kylling er en deilig og mettende rett som lages raskt. Denne oppskriften er perfekt for travle hverdagskvelder.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingfilet
- 2 ss olivenolje
- 2 hvitløksfedd, knust
- 200 ml matfløte
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og pepper etter smak
- Frisk basilikum til pynt

Fremgangsmåte:

1. Kok pastaen etter anvisning på pakken i saltet vann. Sil av og spar litt av pastavannet.
2. Skjær kyllingfiletene i strimler. Krydre med salt og pepper.
3. Varm olivenoljen i en stor stekepanne på middels varme. Tilsett kyllingstrimlene og stek til de er gyldne og gjennomstekte, ca 5-7 minutter.
4. Tilsett knust hvitløk i pannen og stek i ytterligere ett minutt.
5. Hell matfløten i pannen og rør godt. La det småkoke i noen minutter til sausen tykner litt.
6. Bland kokt pasta inn i sausen. Hvis sausen er for tykk, tilsett litt av pastavannet.
7. Tilsett revet parmesanost og rør til osten smelter inn i sausen.
8. Smak til og tilsett eventuelt mer salt og pepper. Pynt med frisk basilikum før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 60 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.21 (2798 anmeldelser) ★★★★★ del