Palermon pasta
oppskrift

Palermon pasta er en deilig og enkel grateng som passer perfekt til hverdagen. Denne retten lages enkelt ved å samle alle ingrediensene og steke dem i ovnen.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 300 g pasta (for eksempel penne eller fusilli)
- 200 g kjøttdeig (storfe eller kylling)
- 1 løk, hakket
- 2 hvitløksfedd, knust
- 1 paprika, terninger
- 400 g hermetiske tomater
- 2 dl kremfløte
- 150 g revet ost (for eksempel mozzarella eller emmental)
- 1 ts oregano
- Salt og pepper etter smak
- Olje til steking

Ohjeet:

1. Kok pastaen ifølge pakkens anvisning til den er al dente. Sil av og sett til side.
2. Varm opp olje i en panne og tilsett løk, hvitløk og paprika. Sauter til grønnsakene er myke.
3. Tilsett kjøttdeigen i pannen og stek til den er gjennomstekt. Krydre med salt, pepper og oregano.
4. Bland de hermetiske tomatene og kremfløten inn i kjøttdeigblandingen. La det småkoke i noen minutter.
5. Bland den kokte pastaen med sausen, og rør godt.
6. Hell blandingen i en ildfast form og dryss revet ost over.
7. Stek i ovnen på 200 grader i ca. 15-20 minutter, til osten er smeltet og har fått en fin farge.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Karbohydrater: 45 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.32 (2163 anmeldelser) ★★★★★ del