Pikakaalikålruller
oppskrift

Enkle og smakfulle kålruller laget i muffinsspill, perfekte for en rask middag!
Valgetid: 30 minutter
Servering: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 1 pkt (ca. 400 g) kål
- 300 g kjøttdeig (storfe eller svin)
- 1 dl ris (kokt)
- 1 løk
- 1 egg
- 2 ss soyasaus
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ts paprikapulver
- 1 dl tomatsaus (til topping)
- 2 dl revet ost (til topping)
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Finhakk løken og surr den i en panne til den er myk.
3. Bland kjøttdeig, kokt ris, løk, egg, soyasaus, salt, svart pepper og paprikapulver i en bolle.
4. Ta kålblader og fyll hver rull med fyllet. Rull dem tett sammen.
5. Plasser rullene i muffinsspillens former.
6. Hell tomatsaus over rullene og dryss revet ost på toppen.
7. Stek i ovnen i ca. 20 minutter eller til osten er smeltet og kålrullene er gyllenbrune.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.1 (1088 anmeldelser) ★★★★★ del