Tomaatti-vuohenjuustopiirakka
oppskrift

En smakfull og enkel pai med tomater og geitost.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 30-35 minutter
Servering: 4 personer

Ingredienser:

- 1 ferdig paideig
- 200 g geitost
- 4-5 modne tomater
- 1 dl kremfløte
- 3 egg
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ss fersk basilikum (hakket)

Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Kjevle ut eller legg den ferdige paideigen i bunnen og kantene av en paiform.
3. Smuldre geitosten over bunnen av paien.
4. Skjær tomatene i skiver og legg dem over geitosten.
5. Bland sammen kremfløte, egg, salt, svart pepper og basilikum i en bolle.
6. Hell blandingen jevnt over tomatene og geitosten.
7. Stek i ovnen i ca. 30-35 minutter, til fyllet er stivnet og toppen er gyllenbrun.
8. La paien avkjøle litt før servering.
Nyt den deilige tomaatti-vuohenjuustopiirakka!

Næringsinformasjon (per porsjon):

Kalorier: 320
Fett: 24 g
Karbohydrater: 18 g
Protein: 10 g
Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.77 (6209 anmeldelser) ★★★★★ del