Ugnsristede tomater og chili
oppskrift

En deilig rett inspirert av franske smaker, perfekt som tilbehør eller hovedrett. Forberedelsestid 30-60 minutter. Antall porsjoner: 4.
Ingredienser:
- 500 g tomater
- 3-4 hele chili
- 1 stor løk
- 4 hvitløksfedd
- Olivenolje
- Salt
- Pepper
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Legg tomatene, hele chiliene, løkbiter og hvitløksfedd på et bakebrett.
3. Rist ingrediensene i omtrent 15 minutter, til grønnsakene får farge.
4. La det avkjøles i 10 minutter før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 20 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 4.42 (4976 anmeldelser) ★★★★★ del