Chili con Carne
oppskrift

En smakfull og krydret rett med kjøtt og bønner.
Forberedelsestid: 30 minutter
Porsjoner: 4
Ingredienser:
- 400 g kjøttdeig
- 1 boks hvite bønner (f.eks. i tomatsaus)
- 3 fedd hvitløk
- 1 rød paprika
- ½ løk
- 1 ts chilipulver
- 1 ts paprikapulver
- 1 ts salt
- ½ ts svart pepper
- 2 ss olivenolje
Fremgangsmåte:
1. Skrell og hakk hvitløk og løk.
2. Skyll og skjær den røde paprikaen i strimler.
3. Varm olivenoljen i en stor stekepanne.
4. Tilsett løk og hvitløk, og stek til de er myke.
5. Tilsett kjøttdeigen og brun den godt.
6. Ha i paprika, chilipulver, paprikapulver, salt og svart pepper. Bland godt.
7. Hell i de hvite bønnene og rør om.
8. La det småkoke på svak varme i ca. 15-20 minutter.
9. Server varm med ris eller brød.
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 450 kcal
Fett: 20 g
Karbohydrater: 35 g
Protein: 30 g
Fiber: 8 g

Vurderinger: 3.96 (5714 anmeldelser) ★★★★★ del