Chili-tomatsaus
oppskrift

Chili-tomatsaus er en enkel og velsmakende saus som gir et ekstra kick til pastarettene dine. Denne sausen er rask å lage og passer perfekt til en hverdagsmiddag.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 2 ss olivenolje
- 1 løk, hakket
- 2 hvitløksfedd, knust
- 1 chili, finhakket (helst fersk)
- 400 g hakkede tomater
- 1 ss sukker
- Salt og pepper etter smak
- Frisk basilikum eller persille til pynt
Instruksjoner:
1. Varm opp olivenoljen i en panne over middels varme.
2. Tilsett hakket løk og stek til den er myk og gjennomsiktig.
3. Tilsett knust hvitløk og finhakket chili. Stek i ytterligere ett minutt.
4. Tilsett hakkede tomater og sukker. Rør godt.
5. La sausen småkoke på lav varme i cirka 15 minutter. Smak til med salt og pepper.
6. Server over pasta og pynt med ferske basilikum- eller persilleblader.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 180 kcal
- Proteiner: 3 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 6 g
- Fiber: 4 g

Vurderinger: 3.56 (2736 anmeldelser) ★★★★★ del