Herkuleiske Pastapallot
oppskrift

Disse sprø pastapallene er en perfekt snack eller tilbehør til måltidet. Enkle å lage og deilige å spise!
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 250 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 100 g revet ost (f.eks. cheddar eller mozzarella)
- 1 egg
- 1 dl brødsmuler
- 2 ss fersk persille (hakket)
- 1 ts salt
- ½ ts svart pepper
- Olje til steking
Fremgangsmåte:
1. Kok pasta i saltet vann til den er al dente. Sil av og la den avkjøles.
2. Bland i en bolle kokt pasta, revet ost, egg, brødsmuler, persille, salt og svart pepper. Rør godt til alt er godt blandet.
3. Form deigen til små kuler (ca. 3 cm i diameter).
4. Varm opp olje i en stekepanne på middels varme. Stek pastakuler til de er gyldenbrune på alle sider, ca. 3-4 minutter.
5. Ta kulene ut og legg dem på tørkepapir for å renne av overflødig olje.
6. Server varme med dipp eller som de er.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 12 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.72 (3978 anmeldelser) ★★★★★ del