Kremet kyllingpasta
oppskrift

Kremet kyllingpasta er en deilig og mettende rett som tilberedes raskt og enkelt. Denne oppskriften passer perfekt til hverdagsmiddag!
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller spaghetti)
- 400 g kyllingfilet
- 2 ss olivenolje
- 1 løk, hakket
- 2 fedd hvitløk, knust
- 200 ml matfløte
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og pepper etter smak
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen etter anvisningen på pakken i saltet vann. Sil av og spar litt av kokevannet.
2. Skjær kyllingfiletene i strimler. Varm olivenoljen i en stekepanne over middels varme og stek kyllingstrimlene til de er gyldenbrune. Krydre med salt og pepper.
3. Tilsett hakket løk og knust hvitløk i pannen og surr til løken er myk.
4. Hell matfløten i pannen og rør godt. La det småkoke på lav varme i ca. 5 minutter.
5. Tilsett den kokte pastaen i pannen og bland godt. Du kan tilsette litt av kokevannet hvis blandingen er for tørr.
6. Rør inn den revne parmesanosten og la den smelte. Sjekk smaken og tilsett mer salt og pepper om nødvendig.
7. Server pastaen med frisk basilikum på toppen.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 32 g
- Karbohydrater: 60 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.56 (5819 anmeldelser) ★★★★★ del