Tonnikalaleipé
oppskrift

Lett og smakfull tonnikalaleipé perfekt for lunsj eller piknik.
Forberedelsestid: 20 minutter
Serveringsstørrelse: 2 personer
Ingredienser:
- 4 skiver brød
- 1 boks tunfisk (ca. 200 g)
- 2 egg
- 1 dl yoghurt
- 2 ss basilikumsaus
- Salt og pepper etter smak
- Olje til steking av brød
Fremgangsmåte:
1. Kok eggene hardkokte, ca. 8-10 minutter. Avkjøl og skrell.
2. Bland tunfisken, yoghurt, basilikumsaus, salt og pepper i en bolle.
3. Skjær de hardkokte eggene i skiver.
4. Rist brødskivene i olje i en panne eller brødrister til de er gyllenbrune.
5. Sett sammen leipéene: Fordel tunfiskblandingen på en brødskive, legg på eggeskivene og dekk med en annen brødskive.
6. Server umiddelbart eller pakk som lunsj til piknik.
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 350
Fett: 15 g
Karbohydrater: 30 g
Protein: 20 g
Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.23 (2308 anmeldelser) ★★★★★ del