Tonfisk-makaronisalat
oppskrift

Beskrivelse: En deilig og enkel makaronisalat med tonfisk og friske grønnsaker. Perfekt til lunsj eller som en lett middag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Serveringsstørrelse: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 100 g erte-mais-paprika blanding
- 2 syltede agurker
- 3 tomater
- 2 dl makaroni
- 1 boks tunfisk i olje
- 2 kokte egg
Fremgangsmåte:
1. Kok makaroniene i saltet vann i henhold til pakkens anvisning.
2. Hell makaroniene i en sil, skyll dem med kaldt vann og la dem renne godt av.
3. Bland tunfisk, avrent makaroni og den tinte erte-mais-paprika blandingen i en stor bolle.
4. Del tomatene og de kokte eggene i båter.
5. Kutt opp de syltede agurkene i terninger.
6. Tilsett alle ingrediensene i bollen og bland forsiktig.
7. Server straks eller la den stå i kjøleskapet for å trekke smak før servering.
Næringsinformasjon per porsjon:
- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 22 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 4 g

Vurderinger: 3.66 (3472 anmeldelser) ★★★★★ del