Fylte appelsiner
oppskrift

En deilig og forfriskende dessert der appelsinene fylles med en smakfull krem. Forberedelsestid er omtrent 30 minutter, og oppskriften er til fire personer.
Ingredienser:
- 4 appelsiner
- 1 ss sukker
- 200 g kremfløte (38% fett)
- 3 ss appelsinjuice
- 2 eggehviter
Fremgangsmåte:
1. Vask appelsinene i varmt vann med børste.
2. Skjær av toppen av appelsinene og en liten skive fra bunnen, slik at de står støtt.
3. Grav ut fruktkjøttet med en kniv og skje, men spar fruktkjøttet.
4. Pisk eggehvitene og sukkeret til stiv krem.
5. Tilsett kremfløten og appelsinjuicen forsiktig i kremen og rør godt.
6. Bland inn det uthulede fruktkjøttet i kremen og rør godt.
7. Fyll appelsinskallene med den tilberedte kremen.
8. La stå i kjøleskapet i ca. 15 minutter før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 23 g
- Fett: 17 g

Vurderinger: 3.39 (1526 anmeldelser) ★★★★★ del