Pikkujouluenes Jorailupasta
oppskrift

Denne deilige pastaen er et perfekt valg for å feire pikkujouluene. Den er rask å lage og smaker fantastisk sammen med venner.
Valgetid: 30 minutter
Porsjoner: 4

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 200 g cherrytomater
- 1 løk
- 2 hvitløksfedd
- 150 g fersk spinat
- 100 g fetaost
- 3 ss olivenolje
- Salt og pepper etter smak
- Frisk basilikum til pynt

Instruksjoner:

1. Kok pastaen i saltet vann i henhold til pakkeanvisningen. Sil av og sett til side.
2. Hakk løk og hvitløk. Varm olivenolje i en panne og surr løk og hvitløk til de er myke.
3. Tilsett cherrytomatene i pannen og stek til de er litt myke.
4. Ha fersk spinat i pannen og rør om til den er visnet.
5. Bland den kokte pastaen inn i pannen og rør godt. Smak til med salt og pepper.
6. Smuldre fetaosten over pastaen og bland forsiktig.
7. Server porsjonene med frisk basilikum på toppen.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Karbohydrater: 60 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 4 g

Vurderinger: 4.08 (6049 anmeldelser) ★★★★★ del