Syrrabarberpai
Syrrabarberpai
oppskrift
En deilig pai med syrrabarber som passer perfekt til dessert. Forberedelsestid: 20 minutter
Steketid: 40 minutter
Antall porsjoner: 8
Ingredienser:
- 500 g syrrabarber
- 200 g sukker
- 200 g hvetemel
- 100 g smør
- 2 egg
- 1 ts vaniljesukker
- 1 ts bakepulver
- En klype salt
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Vask og skjær syrrabarberen i små biter.
3. Smør en paiform med smør.
4. Bland hvetemelet, sukkeret, bakepulveret, vaniljesukkeret og saltet i en bolle.
5. Tilsett smeltet smør og eggene til de tørre ingrediensene, og rør til du får en jevn deig.
6. Hell halvparten av deigen i formen og fordel syrrabarberbitene over.
7. Hell resten av deigen over syrrabarberen.
8. Stek i ovnen i ca. 30-40 minutter, eller til toppen er gyllenbrun.
9. La paien avkjøles før servering.
Nyt den deilige syrrabarberpaien!
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 250
Fett: 12 g
Karbohydrater: 35 g
Protein: 4 g
Fiber: 1 g
Vurderinger: 3.63 (3559 anmeldelser) ★★★★★