Maitokake
oppskrift

Maitokake er en deilig og saftig kake som utnytter den rike smaken av melk. Denne kaken passer perfekt til kaffepausen eller festlige anledninger.
Valgetid: 1 time
Porsjonsstørrelse: 8-10 porsjoner
Ingredienser:
- 2 dl melk
- 2 dl sukker
- 100 g smør
- 3 dl hvetemel
- 2 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- 3 egg
- En klype salt
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
2. Smelt smøret og la det avkjøles litt.
3. Pisk eggene og sukkeret til en luftig masse.
4. Tilsett det smeltede smøret og melken i eggesukkerblandingen, og rør godt.
5. Bland de tørre ingrediensene (hvetemel, bakepulver, vaniljesukker og salt) sammen.
6. Tilsett de tørre ingrediensene i røren og rør til det er jevnt.
7. Hell røren i en smurt kakeform.
8. Stek i ovnen i ca. 30-40 minutter, eller til kaken er gyllenbrun og gjennomstekt. Sjekk om den er ferdig med en tannpirker.
9. La kaken avkjøles før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
Energi: 200 kcal
Protein: 4 g
Fett: 8 g
Karbohydrater: 30 g
Sukker: 15 g

Vurderinger: 4.9 (4896 anmeldelser) ★★★★★ del